東京都目黒区上目黒の粗挽きワンタン鶏つけそば@三ツ矢堂製麺

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f:id:kyu_com:20170311164304j:imageどうもキュウです。

 

 

久しぶりに仕事で中目黒に行ったんですが、午前中に仕事が終わり引き上げる前に駅前のつけ麺屋でと思い、行ってきました。

  

数年前に中目黒で仕事をしていて当時良く行ってた中目黒の駅前に富士山みたいな名前のつけ麺屋を久しぶりに食べようかと中目黒駅周辺をウロウロしても見当たらず、中目黒じゃなくて目黒駅だったかな?と解らなくなったので駅出てすぐの三ツ矢堂製麺に行きました。

 

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来店したのは12時前だったのですが、店内は混んでいましたが、お一人様だったのですぐに入店出来ました。

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鶏そばと魚介豚骨つけめんが有り悩みましたが、隣の全然知らない人が魚介豚骨を選んでいたので僕は鶏つけそばにしました。

もしかしたら隣の人と交換出来るかもしれないし(出来ません

 

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麺を太麺にするか細麺にするかとか何だか細かく指定出来るのですが、正直僕はこうやって色々と指定しなきゃいけないのは面倒なので嫌です。

麺の量も指定できて、大盛りまで無料だそうです。

 

ま、大盛りとか指定するのは好きかな・・・

 

しかし大盛りが600グラムも有るので一瞬、大盛りと言いかけましたが、ここは中盛で勘弁してもらいました。

 

待つこと10分くらいで配膳されました。

 

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粗挽きワンタン鶏つけそば990円

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日本そばの様な薫りが・・・ 

 

 

 

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 麺はつるつるピカピカの太麺にしました。

三つ葉がおしゃれですね。

 

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そして小ぶりのワンタンが3個です。

プリッとしていますよ(*´∀`*)

 

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スープの写真も撮ったのですが、ブレブレになっていたのでとてもお見せ出来ません。

スープは鶏の出汁がコレでもか!って感じで鶏が効いています。

そして麺は自家製麺を使用しておりコシがあります。

 

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スープの中にワンタンをぶち込んでちゅるんっと食べます。

お肉の旨味が凝縮されていて肉汁もあふれんばかり。

やだ!肉汁がこぼれちゃう///

 

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スープの中に鶏のモモ肉が結構な量が入っていました(嬉

 

ひと通り写真を撮ってあとは、中盛450グラムを平らげる為に食べることに集中します。

麺をズルズル、時にワンタンをちゅるんと食べ尽くして、完食!

 

最後卓上にスープ割り用のポットが置いてあったので、スープ割りをいただく事に。

この割りスープは多分野菜だけで採った出汁の様に感じました。

スープ割りを多めに注いでスープを飲んでみるとあら不思議。

 

なんか洋食屋で食べるスープの様な上品な味わいに。たぶんセロリも入っているかも。

スープも全部完飲してごちそうさまでした。

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さいごに

帰りの電車の中でこのつけ麺やを調べた所、どうも以前僕が食べた富士山の様な名前の店はフジヤマ製麺が名前を変更して三ツ矢堂製麺になったようです。

中目黒も良さげな飲み屋も多くてちょっと夜に遊びに行きたいなと思いました。

 

それじゃ~またノシ